Queijadinha
Postado em: 13/09/2019
Queijadinha
Ingredientes:

• 80g de manteiga Damare derretida
• 1 gema
• 2 ovos
• 60g de queijo coalho Damare ralado
• 250 g de açúcar
• 1/2 litro leite Damare
• 50g de farinha de trigo
• Raspas de limão

Modo de preparo:

Derreta 80g de manteiga Damare. Em uma tigela adicione os ovos, a manteiga derretida, o queijo coalho ralado, o açúcar, a farinha de trigo, acrescentar as raspas de limão e ½ de leite. Mexer bem até homogeneizar.
Unte pequenas formas com manteiga e farinha de trigo, Coloque a mistura nas forminhas (encher quase até cima) e leve ao forno pré aquecido a 200°. Deixe assar cerca de 25 minutos. Sirva como desejar. Você também pode decorar com mel para deixar sua Queijadinha ainda mais gostosa.

Assista a receita aqui!
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