Doce de leite caseiro
Postado em: 17/07/2020
Doce de leite caseiro
Ingredientes:
3 xícaras de chá de açúcar cristal
3 litros de leite Damare
1 xícara e ½ de açúcar mascavo

Modo de Preparo:
Em uma panela alta, coloque o açúcar, o leite e o açúcar mascavo. Misture e deixe cozinhar. Mexa só de vez em quando e deixe reduzindo.
Cozinhe até obter um doce marrom claro de consistência cremosa , isso leva mais ou menos 2 horas e 30 minutos.
Retire do fogo e com uma colher de pau bata bem o doce por cerca de 20 minutos ou até esfriar, depois bata no liquidificador para ficar bem lisinho.
Guarde em potes com tampa ou utilize em seguida
VOLTAR!