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Descubra agora se manteiga é saudável!

Café faz bem ou mal? E ovo? Devemos mesmo consumir leite diariamente?Adoçante é mais saudável do que açúcar? São tantas descobertas novas que a ciência faz sobre a nossa alimentação que às vezes é difícil mesmo acompanhar. Mas pouco a pouco os mitos vão caindo e a gente descobre a verdade.

O ovo, por exemplo, já foi considerado um vilão pelos nutricionistas e hoje está liberado, fazendo parte até mesmo de dietas fit. O café, que antes era um inimigo das boas noites de sono, hoje é um aliado, desde que tomado com certas precauções.

Recentemente, foi a vez da manteiga ser absolvida pela ciência.

Segundo estudo publicado no periódico científico PLOS ONE, a manteiga por si só, se usada de forma moderada,não é capaz de fazer mal ao coração. O velho mito de que consumi-la com frequência eleva a possibilidade de desenvolver doenças do coração também não pôde ser comprovado.

Na verdade, a pesquisa – que estudou a saúde e o comportamento alimentar de 636.151 pessoas -revelou que o consumo diário de manteiga pode ser diretamente responsável por proteger o corpo contra o diabetes.

Há ainda outros benefícios da manteiga que não são novidade. Sabe-se, por exemplo que ela é um produto rico em Vitamina A (essencial para a visão e para o crescimento na infância e adolescência), que possui Fósforo (que dá força a dentes e ossos e auxilia no equilíbrio hormonal) e Magnésio (que reduz a atividade dos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce).

Agora que você já sabe que manteiga é gostosa demais e faz bem pro corpo, pode comer sem medo, mas sempre com moderação!

Aproveite também para experimentar a nossa manteiga, que é feita com um ingrediente especial: muita alegria!